HomeThứ Sáu, 10 tháng 4, 2015
Về cơ bản, cholesterol
cao có nghĩa là mức độ cholesterol trong máu của bạn khiến bạn có nguy cơ cao mắc
bệnh tim. Để tìm hiểu thêm về mức độ cholesterol cao, xem Làm thế nào cao quá
cao? và Thiết lập mục tiêu .
Trường hợp không
cholesterol đến từ đâu?
Gan của chúng ta làm
cho khoảng 80% của cholesterol xuất hiện trong máu của chúng ta; phần còn lại đến
từ những gì chúng ta ăn.
Nhiều loại thực phẩm có
chứa một lượng nhỏ cholesterol, nhưng bằng chứng cho thấy rằng chất béo bão hòa
và chất béo trans trong chế độ ăn uống của chúng ta có ảnh hưởng lớn nhất về mức
độ cholesterol trong máu. Chất béo bão hòa thường được tìm thấy trong thịt và
các sản phẩm từ sữa. Đó là lý do tại sao điều quan trọng là xem xét không chỉ ở
mức độ cholesterol trong thực phẩm, mà còn bao nhiêu chất béo bão hòa trong thực
phẩm chứa.
Mặc dù một vài người có
thể ăn một chế độ ăn giàu chất béo bão hòa và giữ mức cholesterol của họ dưới sự
kiểm soát, hầu hết mọi người cần phải ăn thức ăn ít chất béo để giữ cholesterol
ở mức khỏe mạnh.
Việc sản xuất
cholesterol ở gan của bạn bị ảnh hưởng bởi lịch sử của gia đình (di truyền) và
làm thế nào các chức năng gan của bạn. Điều này có nghĩa rằng chế độ ăn uống và
lối sống của bạn không phải là điều duy nhất khiến mức cholesterol cao. Nguy cơ
cholesterol cao cũng tăng theo độ tuổi.
Là tất cả các
cholesterol xấu?
Cơ thể bạn cần một số
cholesterol cho hoạt động lành mạnh. Cholesterol được sử dụng để làm cho các khối
xây dựng của cơ thể (tế bào) và hormone. Hormones là những sứ giả hóa học giúp
các tế bào của cơ thể giao tiếp. Ví dụ, các hormone giới tính estrogen và
testosterone được thực hiện trong cơ thể từ cholesterol.
Có bao nhiêu người có
cholesterol cao?
Khoảng 40% nam giới và
phụ nữ Canada có cholesterol cao. Bạn có một trong số họ? Kiểm tra với bác sĩ của
bạn về việc cholesterol của bạn và khám sức khỏe xem bạn có nên có các xét nghiệm khác để kiểm tra nguy cơ phát triển bệnh
tim.
Bài liên quan
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét